Exportaciones de cacao dominicano superan los US$669 millones en 2025
Las exportaciones de cacao dominicano alcanzaron US$669 millones en 2025, con un crecimiento del 55%, y serán destacadas en la sexta edición del Festival del Chocolate Dominicano.
Miguel Ángel Pérez
Editor de Economía
Las exportaciones dominicanas de cacao alcanzaron los US$669 millones en 2025, lo que representa un crecimiento interanual del 55%, según datos oficiales del Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes (MICM). Este aumento refleja tanto el volumen como el valor agregado de la producción nacional.
El precio promedio del cacao exportado por República Dominicana fue de US$7,798 por tonelada en 2025, un incremento del 6% respecto al año anterior. Este comportamiento de los precios tuvo un impacto significativo en el crecimiento del valor total exportado durante el período.
Estos resultados serán destacados en la sexta edición del Festival del Chocolate Dominicano, que se celebrará del 11 al 13 de septiembre en Santo Domingo. El evento reunirá a más de 18 marcas vinculadas a la transformación y comercialización del cacao y el chocolate en el país.
Programación del Festival del Chocolate Dominicano
El festival dedicará parte de su agenda a mostrar cómo el cacao se transforma en productos de mayor valor agregado, mediante la participación de chocolateros y marcas locales que presentarán sus propuestas al público. La programación incluirá catas, degustaciones, cooking shows y actividades diseñadas para niños.
Se contará con la participación de más de 18 marcas de chocolate dominicano, que exhibirán productos derivados del cacao y compartirán detalles sobre sus procesos de elaboración. Además, se realizará un reconocimiento a la Asociación Dominicana de Chocolaterías (ADOCHOCO) y a las empresas que integran este sector, como parte de un enfoque en los actores clave de la cadena de valor.
Más allá de la exhibición, el festival permitirá al público conocer las distintas etapas de la cadena productiva del cacao, desde la materia prima hasta su transformación en chocolate y otros derivados.
Organizadores y apoyos institucionales
La sexta edición del Festival del Chocolate Dominicano es organizada por el Consorcio Ambiental Dominicano, el International Trade Centre, Ágora Mall, Mediáticos Consultores en Comunicación y el Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes (MICM), con el apoyo de Cortés Hermanos, Zorzal Cacao y la Asociación Dominicana de Chefs.
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Miguel Ángel Pérez
Editor de Economía
Economista y periodista financiero. Ex analista del Banco Central de la República Dominicana. Especialista en mercados y finanzas internacionales.
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