La sequía europea afecta cosechas, ganadería y pone en riesgo centrales nucleares

La sequía y las altas temperaturas de este verano están golpeando duramente a Europa, afectando gravemente a la agricultura, la ganadería y, en algunos casos, el funcionamiento de centrales nucleares debido a la disminución de caudales fluviales.

En Austria, la cosecha de cereales ha caído un 18,4% respecto a 2025 y un 12% por debajo de la media de los últimos cinco años, según datos del organismo público agroalimentario AMA. La falta de precipitaciones desde enero ha dejado reservas de forraje en riesgo, especialmente en los Alpes, donde el avance del descenso del ganado de los pastos de montaña podría dejar insuficientes los alimentos para el invierno.

El este y noreste del país han registrado temperaturas históricas, con 41,2 grados centígrados este miércoles, aunque el impacto se extiende a todo el territorio nacional.

En Francia, el Ministerio de Agricultura ha declarado sequía en 98 de los 101 departamentos, de los cuales 57 están en situación de crisis con restricciones al uso del agua. Se ha activado una célula de crisis y se han instruido a las prefecturas para elaborar un diagnóstico departamental. La combinación de calor extremo y sequía ha adelantado la vendimia del champán al 12 de agosto, una fecha récord por su precocidad, aunque se espera que no afecte la calidad del producto.

En el Reino Unido, la cosecha de este año podría ser la peor registrada debido a un verano descrito como "brutal" por la Unidad de Inteligencia sobre Energía y Clima (ECIU), con sequía generalizada en Inglaterra y Gales. Los agricultores advierten de condiciones "feroces" que amenazan la producción agrícola.

Además, la escasez de agua está poniendo en riesgo el enfriamiento de instalaciones nucleares. En Eslovenia, la central nuclear de Krsko, de uso conjunto con Croacia, comenzará a reducir gradualmente la potencia de su reactor esta noche debido a la bajada del caudal y el aumento de la temperatura del río Sava, utilizado para su refrigeración. Por su parte, autoridades de Moldavia y Ucrania evalúan conjuntamente el anormalmente bajo nivel del río Dniéster, cuya situación podría tener implicaciones energéticas y ambientales.

El fenómeno, impulsado por el cambio climático, revela la vulnerabilidad de sectores clave como la alimentación y la energía frente a eventos extremos cada vez más frecuentes e intensos en el continente europeo.