Retiran 1.5 millones de docenas de huevos por posible contaminación con salmonela en EE. UU.

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) anunció el retiro voluntario del mercado de aproximadamente 1.5 millones de docenas de huevos debido a una posible contaminación con Salmonella. Los productos afectados fueron producidos y distribuidos desde granjas ubicadas en Texas entre el 6 de junio y el 3 de julio de 2026.

Los huevos retirados incluyen variedades blancas y marrones de gallinas libres, con fechas de consumo preferente comprendidas entre el 20 de julio y el 17 de agosto de 2026. Fueron distribuidos a clientes de servicios de alimentos y comercios minoristas en los estados de Texas, Oklahoma, Luisiana, Arkansas, Nuevo México y Misisipi.

Estos productos estuvieron disponibles en cadenas minoristas como Kroger y Brookshire Grocery, así como en otros puntos de venta más pequeños. Además, se identificaron otras marcas afectadas: Simple Truth, Country Morning y SunUps.

Según la FDA, la Salmonella puede causar infecciones gastrointestinales graves, particularmente en poblaciones vulnerables como niños pequeños, personas mayores y aquellos con sistemas inmunitarios debilitados. En personas sanas, los síntomas incluyen fiebre, diarrea, náuseas, vómitos y dolor abdominal, aunque en casos raros puede provocar complicaciones como artritis o infecciones arteriales.

La agencia recomendó a los consumidores que revisen sus hogares en busca de los productos afectados y los desechen o devuelvan al punto de compra. No se han reportado casos confirmados de enfermedad vinculados a este retiro hasta la fecha de la announciación.