República Dominicana logra hambre cero y lidera avances en América Latina

República Dominicana se convirtió en el último país de América Latina en alcanzar el hambre cero, según el informe El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2026, publicado por agencias de las Naciones Unidas a fines de julio. Este logro se define estadísticamente cuando menos del 2,5% de la población padece subalimentación crónica.

El hambre en la región disminuyó por quinto año consecutivo, pasando de afectar a más de 30 millones de personas a una reducción del 4,8% en los últimos cinco años, gracias a la combinación de programas sociales, recuperación económica y políticas agrícolas focalizadas. El indicador utilizado para medir este avance es la Prevalencia de la Subalimentación (PoU), definida por la FAO como el consumo insuficiente de calorías durante al menos un año.

Seis países de la región han logrado hambre cero: Brasil (2012), Costa Rica (2013), Uruguay (2005), Chile (2021), Guyana (2021) y República Dominicana (2026). Según Máximo Torero, economista jefe de la FAO, el éxito se debe a la sinergia entre políticas agrícolas, económicas y sociales, especialmente cuando los programas de protección social están bien focalizados y se combinan con proyectos productivos sostenibles.

"El hambre disminuye cuando las políticas agrícolas, económicas y sociales se refuerzan mutuamente", explicó Torero en diálogo con BBC Mundo.

Brasil, pionero en la región, volvió al hambre cero en 2025 tras un aumento temporal durante la pandemia, y su modelo ha sido replicado por otras naciones. Con más de 200 millones de habitantes, su experiencia demuestra que no se requiere una fórmula novedosa, sino la aplicación constante y a largo plazo de estrategias probadas.

Argentina y México son los países más cercanos a alcanzar el hambre cero, con niveles de subalimentación del 2,8% y 3,1%, respectivamente. En contraste, Bolivia presenta el peor escenario, con casi un 19,5% de su población en condición de hambre, seguido por Honduras (14,3%) y Guatemala (12,7%).

El informe también destaca casos de superación individual, como el de Dioris Rijo, una campesina de La Altagracia que, tras años de dificultad durante un colapso bancario y la pandemia, logró estabilizar su sustento mediante el retorno a la agricultura y el apoyo de redes de protección social mejoradas en su país.

El estudio de la FAO, que recopila datos desde 2004 hasta 2025, incluye indicadores de hambre, desnutrición e inseguridad alimentaria a nivel mundial. Aunque el progreso es alentador, el organismo advierte que gran parte de la región aún enfrenta desafíos significativos para erradicar completamente la inseguridad alimentaria.