Puntacana Resort confirma quinta edición de Culinary Weekend con chef brasileña Tássia Magalhães

Puntacana Resort anunció la quinta edición de su evento gastronómico Culinary Weekend, que se llevará a cabo los días 20 y 21 de noviembre de 2026 en el exclusivo complejo Tortuga Bay Puntacana. La iniciativa contará con la participación especial de la reconocida chef brasileña Tássia Magalhães, quien dirige el restaurante Nelita en São Paulo.

Tássia Magalhães fue galardonada como Latin America’s Best Female Chef 2025 por el prestigioso ranking Latin America’s 50 Best Restaurants. Además, en 2026 recibió el título de Chef del Año en los premios Melhores do Ano da Gastronomia, organizados por la revista brasileña Prazeres da Mesa. Su restaurante Nelita ocupa actualmente el puesto número 12 en la lista de Latin America’s 50 Best Restaurants.

Nelita, inaugurado en mayo de 2021 en el barrio de Pinheiros, São Paulo, propone una alta cocina de inspiración italiana reinterpretada desde una perspectiva brasileña. El establecimiento, fundado por Magalhães, se distingue por tener un equipo de cocina integrado exclusivamente por mujeres. Su propuesta combina el ADN italiano de la chef con técnicas contemporáneas, ingredientes locales de Brasil y referencias a sus raíces culturales.

Durante el Culinary Weekend, la chef presentará una propuesta de cocina italiana de autor, fusionando vanguardia técnica con productos brasileños. Esta experiencia forma parte de la estrategia de Puntacana Resort para ofrecer al público dominicano acceso a propuestas gastronómicas de reconocimiento internacional y elevar el nivel de sus experiencias culinarias.

Tortuga Bay Puntacana, sede del evento, es el hotel boutique de lujo de Puntacana Resort, miembro de The Leading Hotels of the World y galardonado con la distinción AAA Five Diamond. El complejo cuenta con villas frente al mar diseñadas por Oscar de la Renta, ofreciendo privacidad, elegancia y servicio personalizado a sus huéspedes.