CDC vincula brote de ciclosporiasis a lechuga iceberg en 15 estados

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) han ampliado a 15 los estados vinculados a un brote de ciclosporiasis asociado al consumo de lechuga iceberg, que este año ha superado los 25,000 casos reportados en Estados Unidos, según informaron autoridades sanitarias el miércoles.

La lista de estados afectados incluye inicialmente nueve jurisdicciones, a las que se sumaron posteriormente Arkansas, Iowa, Missouri, Nebraska, Nuevo Hampshire y Carolina del Norte, elevando el total a 15. Los estados previamente identificados son Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Michigan, Ohio, Oklahoma, Pensilvania y Virginia Occidental.

Aunque en una primera fase los investigadores centraron sus esfuerzos en la lechuga servida en establecimientos de Taco Bell, las autoridades federales señalaron posteriormente a Taylor Farms como posible fuente de la contaminación. La empresa retiró del mercado lechuga iceberg cultivada en el centro de México como medida preventiva.

Este año se han reportado casos de ciclosporiasis en al menos 47 estados, aunque las autoridades continúan investigando cuántos de ellos podrían estar relacionados con una fuente común de contaminación. Según datos de la Associated Press (AP), el número nacional ya supera ampliamente el récord registrado en 2019, cuando se reportaron aproximadamente 4,700 casos.

Solo el estado de Michigan ha contabilizado más de 12,000 casos y dos muertes, lo que representa una parte significativa del total nacional. Al sumar los casos reportados en otros estados, el número supera los 25,000 contagios.

La investigación enfrenta desafíos debido al tiempo que puede transcurrir entre la exposición al parásito y la aparición de los síntomas, lo que dificulta la trazabilidad. Además, detectar el organismo Cyclospora cayetanensis en laboratorios resulta complejo, al igual que determinar con precisión qué alimentos consumieron las personas afectadas.

"Se han producido recortes de personal en todos los niveles de la salud pública—federal, local y estatal— por lo que, en general, hay menos recursos y capacidad disponibles"

, declaró el Dr. Juan Luis Márquez, director médico de los departamentos de salud de los condados de Washtenaw y Livingston, en Michigan, destacando cómo las reducciones de personal han limitado la capacidad de respuesta ante brotes como este.

El Cyclospora es un parásito microscópico que se transmite a través de heces humanas contaminadas y suele causar diarrea acuosa y frecuente. La enfermedad que provoca, conocida como ciclosporiasis, es más frecuente a finales de la primavera y durante el verano. A diferencia de patógenos como Salmonella o E. coli, muchos casos de ciclosporiasis no pueden vincularse directamente con un alimento o fuente específica, lo que aumenta la complejidad de las investigaciones epidemiológicas.