La brecha entre indicadores oficiales y la realidad del hambre en hogares dominicanos

Una representante de una asociación de cocinas comunitarias advirtió que los indicadores oficiales sobre seguridad alimentaria no reflejan la realidad que viven miles de familias dominicanas, quienes enfrentan crecientes dificultades para acceder a la canasta básica debido al aumento sostenido de los precios.

Durante una entrevista en el programa Mirada Femenina de Acentotv, la entrevistada explicó que, aunque las cifras macroeconómicas puedan mostrar cierta estabilidad, en los hogares la situación es distinta: el poder adquisitivo se ha visto significativamente reducido por el alza de productos esenciales como arroz, habichuelas, aceite y leche.

Según su testimonio, muchas madres y padres deben hacer 'malabares' diarios para alimentar a sus hijos, priorizando alimentos más baratos y menos nutritivos, lo que pone en riesgo la salud de los miembros más vulnerables de la familia, especialmente niños y adultos mayores.

La representante cuestionó la coincidencia entre los reportes oficiales y la experiencia vivida en los sectores más pobres, afirmando que para quienes viven con recursos limitados, cada compra representa un desafío que requiere ajustes constantes en el presupuesto familiar.

Destacó que el incremento en el costo de la canasta básica no solo afecta la cantidad de alimentos que se pueden adquirir, sino también la calidad de la dieta, lo que tiene implicaciones directas en la nutrición y el bienestar a largo plazo de la población dominicana.

El segmento, conducido por Elvira Lora y Indhira Suero, se transmite de lunes a viernes a las 7:00 a.m. por los canales 38 de Claro TV y Altice, así como en el canal de YouTube de Acentotv, y forma parte de un esfuerzo por visibilizar las realidades sociales que no siempre aparecen en los titulares principales.